Savourer par Geneviève O'Gleman

L'émission

En collaboration avec Radio-Canada

Encore plus de vidéos sur le site de l'émission

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Simplifiez votre quotidien grâce aux recettes santé, aux astuces d’organisation et aux trucs écolos de la nutritionniste Geneviève O’Gleman et de son équipe.

Apprivoisez la friteuse à air
Avec tous les tests (et les erreurs!) que mon équipe et moi avons faits, nous sommes passés de débutantes à maîtres du air fryer en quelques semaines. Voici mes recettes et mes meilleurs conseils qui feront de vous un expert en un rien de temps!
La nutritionniste Geneviève O'Gleman nous propose plusieurs idées pour apprivoiser la fameuse friteuse à air. - O’Gleman Média / Sylvie Li
Bouchées de fish and chips à la friteuse à air
Une recette de bouchées de fish and chips à la friteuse à air. - O'Gleman Média / Sylvie Li
5 conseils pour apprivoiser la friteuse à air
La friteuse à air cuit les aliments en faisant circuler de l’air chaud tout autour de ceux-ci. - O'Gleman Média / Sylvie Li
Beignets aux pommes à la friteuse à air
Une recette de beignets aux pommes à la friteuse à air. - O'Gleman Média / Sylvie Li
Chou-fleur miel et ail à la friteuse à air
Une recette de chou-fleur popcorn miel et ail à la friteuse à air. - O'Gleman Média / Sylvie Li
Pilons de poulet BBQ à la friteuse à air
Une recette de pilons de poulet BBQ à la friteuse à air. - O'Gleman Média / Sylvie Li
Frites à la friteuse à air
Une recette de frites à la friteuse à air. - O'Gleman Média / Sylvie Li

Recettes de l'émission

Burger au poulet croustillant
Recette de burger au poulet croustillant - O’Gleman Média / Maude Chauvin
Poutine à la plaque
Une recette de poutine tout-en-un. - O'Gleman Média / Maude Chauvin
Brioches aux pommes et au dulce de leche
Une recette de brioches aux pommes et au dulce de leche. - O'Gleman Média / Sylvie Li
1 minute 21 secondes
Tarte choco-chaï
Recette de tarte choco-chaï - O’Gleman Média / Maude Chauvin
1 minute 7 secondes

Recettes de saison

Saumon à la moutarde et au miel à la friteuse à air
Une recette de saumon à la moutarde et au miel à la friteuse à air. - O'Gleman Média / Sylvie Li
Doigts de poulet panés à la friteuse à air
Une recette de doigts de poulet panés à la friteuse à air. - O'Gleman Média / Sylvie Li
Frites de légumes-racines à la friteuse à air
Une recette de frites de légumes-racines à la friteuse à air. - O'Gleman Média / Sylvie Li
Biscuits au cheddar et à l’érable
Une recette de biscuits au fromage cheddar et à l’érable. - O'Gleman Média / Maude Chauvin
Tofu caramélisé à l’érable(Nouvelle fenêtre)
Recette de tofu caramélisé à l’érable - O’Gleman Média / Maude Chauvin

Menu de la semaine

Menu rempli de nostalgie
Une recette de spaghetti aux boulettes. - O'Gleman Média / Maude Chauvin
Menu vite fait, bien fait
Une recette de sous-marin au tofu parmigiana. - O'Gleman Média / Sylvie Li
Menu pour renouveler les lunchs
Recette de couscous aux crevettes et au chou-fleur - O’Gleman Média / Maude Chauvin
Menu à la mijoteuse
Une recette de poulet au beurre à la mijoteuse. - O'Gleman Média / Maude Chauvin
Menu pour la semaine de relâche
Recette de pain doré sucré-salé - O'Gleman Média / Maude Chauvin

Webséries

Épisode 11. Une collation au sommet
Geneviève part en randonnée et fait le plein d’énergie avec des fruits séchés farcis avec une pâte d’amande chocolatée. - O’Gleman Média / Alma Kismic
8 minutes 7 secondes
Épisode 22. Cuisiner en refuge rustique
Cuisiner en refuge rustique - O'Gleman Média / Thomas Tessier
10 minutes 6 secondes
Épisode 21. Fondue au fromage en plein air
Fondue au fromage en plein air - O'Gleman Média / Thomas Tessier
6 minutes 15 secondes
Épisode 14. Découverte du fatbike
Geneviève O'Gleman découvre le vélo à pneus surdimensionnés (fatbike en anglais). - O’Gleman Média / Frédérique Ménard-Aubin
6 minutes 12 secondes
Épisode 15. S’équiper pour une rando hivernale
Comment bien se préparer pour une randonnée hivernale en raquette ou avec crampons. - O’Gleman Média / Frédérique Ménard-Aubin
6 minutes 25 secondes

Apprendre

Guide d’achat d’un gaufrier
Plusieurs gaufriers sont munis de réglages de température pour un meilleur contrôle du brunissement, ce qui vous permet de choisir entre une gaufre plus moelleuse ou plus croustillante. - O'Gleman Média / Sylvie Li
Truc infaillible pour réussir sa tire d’érable
La nutritionniste Geneviève O'Gleman nous propose des trucs pour bien réussir la tire d'érable. - O'Gleman Média / Maude Chauvin
À la cabane à sucre avec le diabète
Le printemps est souvent synonyme de la traditionnelle visite à la cabane sucre. - Shutterstock
5 idées gourmandes pour accueillir le printemps
La nutritionniste Geneviève O'Gleman nous propose 5 idées pour accueillir le printemps. - O'Gleman Média / Maude Chauvin
15 missions antigaspi pour votre bac à glaçons
Voici 15 trucs antigaspi avec le bac à glaçons - O'Gleman Média / Maude Chauvin

Cuisiner

Nos meilleures recettes pour cuisiner l’érable
Recette de crêpes aux poires - O’Gleman Média / Maude Chauvin
Comment créer un bar à gaufres spectaculaire
Préparez la veille les garnitures qui se conservent. Le matin même, il ne vous restera qu’à cuire vos gaufres et à préparer les garnitures un peu plus fragiles. - O'Gleman Média / Maude Chauvin
Nos 5 recettes sucrées-salées préférées
Recette de salade de melon à la menthe et au feta - O’Gleman Média / Maude Chauvin
Réconfortante soupe-repas
La nutritionniste Geneviève O'Gleman nous propose différentes soupes réconfortantes. - O'Gleman Média / Maude Chauvin
5 produits à cuisiner au lieu d’acheter
La nutritionniste Geneviève O'Gleman nous montre des produits à cuisiner au lieu de les acheter - O'Gleman Média / Sylvie Li

Dossiers

Vive le temps des sucres!
La nutritionniste Geneviève O'Gleman vous propose plein d'idées pour célébrer le temps des sucres. - O'Gleman Média / Maude Chauvin
Brunch gourmand
La nutritionniste Geneviève O'Gleman vous propose des idées pour un brunch gourmand! - O'Gleman Média / Maude Chauvin
Solutions à petit prix
Solutions à petit prix - O'Gleman Média / Maude Chauvin
Trucs antigaspillage
Cuisiner les pelures de bananes, la croûte de parmesan ou les fanes de légumes, la nutritionniste Geneviève O’Gleman vous donne ses trucs et astuces antigaspillage. - O'Gleman Média / Maude Chauvin
Comme au resto!
Recette de Big Mac maison - O'Gleman Média / Maude Chauvin

Découvrir

Une chaudrée comme dans le Maine SVP!
Le Maine est une destination vacances pour de nombreux citoyens. - O'Gleman Média / Catherine Gravel
Des pommes croquantes toute l’année!
Consommer la pomme du Québec toute l'année. - O’Gleman Média / Chantale Lecours
6 produits du terroir à découvrir
Quelques produits fins locaux - O'Gleman Média / Sylvie Li
Connaissez-vous les poissons du Saint-Laurent?
La nutritionniste Geneviève O'Gleman nous fait découvrir des poissons du Saint-Laurent. - O'Gleman Média / Sylvie Li
Avez-vous du kimchi dans votre frigo?
La nutritionniste Geneviève O'Gleman nous fait découvrir le kimchi. - O'Gleman Média / Sylvie Li

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