Sautés

On associe spontanément les sautés aux cuisines asiatiques, qui offrent mille et une options aussi colorées que parfumées. Tout ce qu’il vous faut, ce sont quelques légumes, une protéine et un féculent que vous nappez d’une sauce au choix. Pad thaï, général Tao, riz frit… Les variations sont quasi infinies. Sortez des sentiers battus avec des sautés aux saveurs méditerranéennes ou à l’indienne.