Salades

Simple ou opulente, verte ou protéinée, une salade se déguste en entrée, en accompagnement ou même en repas complet. Faites vos adieux aux salades du chef un peu tristes avec des recettes qui mettent en valeur l'éventail de laitues sur le marché (roquette, épinards, cresson et bien d'autres!), sans oublier les versions avec pâtes ou légumineuses indispensables à l'heure du lunch.