Cuisine canadienne

Véritable carrefour entre les traditions américaines, européennes et autochtones, la cuisine canadienne est une chose difficile à décrire et notre héritage culinaire va bien au-delà du pâté chinois. Des exemples? Les barres Nanaïmo, la poutine et la guédille aux fruits de mer, pour ne nommer que ceux-là. Sans oublier les produits de l'érable, bien sûr.

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