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Préparation

    1. Dans un bol, mélangez tous les ingrédients, beurrez l’extérieur des pains, faites-les griller quelques minutes à la poêle ou au BBQ.

    2. Garnissez et servez aussitôt.

Notes de fin

Pour la version gingembre : ajoutez du gingembre râpé et une touche de basilic thaï ou classique et de coriandre hachée finement.

Pour la version classique : ajoutez une touche d’estragon et ne mettez pas le cumin.

Pour la version cari : ajoutez 5 ml (1 c. à thé) de cari et une pincée de curcuma.

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Photo : Radio-Canada
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