Ailes de chou-fleur

Dans un bol, mélangez la farine, l’œuf, la bière, le sel et le poivre.

Trempez les bouquets de chou-fleur dans le mélange et faites frire dans une friteuse préchauffée à 350 ºF.

Mélangez tous les ingrédients dans un bol..

Une fois les « ailes » cuites, enduisez-les de sauce au miel et à la moutarde.

Servez avec de la sauce barbecue, ranch ou miel et moutarde.