Cette délicieuse sauce plaira particulièrement aux personnes friandes de champignons!

Préparation

    1. Dans une petite casserole, délayez la fécule dans l’eau de cuisson réservée. Ajoutez le reste des ingrédients et mélangez bien à l’aide d’un fouet. Portez à ébullition et laissez mijoter doucement 5 minutes ou jusqu’à ce que la sauce épaississe. Réservez au chaud.

    2. Versez la sauce aux champignons sur le steak de céleri-rave.

Nos outils

Photo : Zone 3 / Rosalie-Anne Lavoie Bolduc

Vous aimerez aussi