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Cuisiner des brochettes avec seulement deux ingrédients? Non seulement c’est possible, mais c’est délicieux!

Préparation

    1. Piquez les morceaux d’ananas sur les brochettes et roulez-les dans les graines d’anis afin de les recouvrir uniformément.

    2. Mettez-les sur le gril et faites-les cuire environ 2 minutes de chaque côté ou jusqu’à ce que les brochettes soient bien dorées.

Note de fin

Vous pouvez remplacer les graines d'anis par des graines de fenouil ou de coriandre.

Techniques utiles

  • Technique culinaire

    Couper un ananas facilement

    Le premier critère pour bien choisir votre ananas est, bien sûr, sa maturité. S’il n’est pas mûr, il faudra patienter avant de le savourer. - Capsule vidéo - Couper un ananas facilement
    54 secondes

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Photo : iStock / zi3000
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