Préparation

    1. Pour la vinaigrette au gingembre frais

    2. Mettez tous les ingrédients dans un pot muni d’un couvercle et brassez vigoureusement.

    3. Se conserve jusqu’à 4 jours au réfrigérateur. Laissez l’huile d’olive tempérer, si sortie directement du réfrigérateur.

    1. Pour la salade d’herbes

    2. Mettez tous les ingrédients dans un bol.

    3. Arrosez de vinaigrette.

    4. Touillez et servez.

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Photo : Radio-Canada

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