Une belle recette de salade sucrée-salée.

Préparation

    1. Pour la salade d’ananas et de fromage halloumi grillés

    2. Huilez l'ananas et le fromage halloumi et passez-les sur la grille très chaude du barbecue pour en marquer les surfaces 2 minutes de chaque côté. Réservez.

    3. Mélangez l’ananas, le fromage, la roquette et l'oignon rouge avec une bonne dose de vinaigrette magique.

    4. Servez aussitôt.

    1. Pour la vinaigrette magique

    2. Passez le tout au mélangeur et réservez.

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Photo : iStock / LarisaBlinova

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