Préparation
Au mélangeur électrique (blender), réduisez les fruits en purée lisse avec le yogourt grec et le sirop d’érable.
Pour le smoothie
Répartissez le smoothie dans 2 bols, garnissez au goût et servez.
Pour la garniture au choix
Note de fin
Pour une variante sans produits laitiers, remplacez le yogourt grec par 150 g (⅓ lb) de tofu soyeux mou.
Conservation
Cette recette est meilleure lorsqu’elle est préparée à la dernière minute.
Valeurs nutritives
- 323 calories
- 12 grammes de protéines
- 10 grammes de lipides
- 48 grammes de glucides
- 7 grammes de fibres
- 33 milligrammes de sodium