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Photo : Zone 3 / Rosalie-Anne Lavoie Bolduc

Salsa de fruits grillés

Préparation
5 min
Cuisson
5 min
Repos
10 min
Rendement
8 portions
Difficulté
Facile

par Bob le Chef

de 5 chefs dans ma cuisine

Servez cette salsa avec le hot-dog style Sonora ou en apéro avec des croustilles de maïs.

Préparation

    1. Dans une poêle en fonte, placez les fruits et faites-les griller 5 minutes sans les retourner, jusqu’à ce qu’ils noircissent.

    2. Laissez tiédir 10 minutes, puis coupez les fruits en dés.

    3. Dans un bol, mélangez les fruits, la ciboulette et l’huile d’olive. Salez et poivrez. Servez.

Vous pouvez voir l'extrait vidéo de la recette de salsa de fruits grillés.(Nouvelle fenêtre) Rendez-vous sur la page de l'émission 5 chefs dans ma cuisine pour regarder l'émission complète.(Nouvelle fenêtre)

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Photo : Zone 3 / Rosalie-Anne Lavoie Bolduc

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