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Aller au contenu principalAller au pied de pageAide à la navigationLe chanvre est une source de protéines locale riche en minéraux (zinc, magnésium, fer, etc.) et en oméga-3. Et vous pouvez en faire une boisson végétale très facilement!
Broyez tous les ingrédients au mélangeur jusqu’à l’obtention d’une texture lisse.
Le chanvre a un goût prononcé. Pour le camoufler, la nutritionniste Anne-Marie Roy vous recommande d’ajouter un peu de dattes et de vanille.
Pour un souper en solo ou en duo, pas besoin de vous lancer dans la préparation d’une grosse tourtière. Cette version feuilletée en format bouchée est l’entrée rêvée pour vous combler!
Comme un petit cadeau enveloppé de prosciutto, cette roulade de dindon préparée au air fryer est idéale pour un chic repas en solo ou en duo.
Du confit d’oignons, du fromage de chèvre, des figues fraîches... En d’autres mots : la recette parfaite pour se la jouer fancy, à effort réduit!
