Croûtons de pain au paprika fumé et à l’origan

Name: Croûtons de pain au paprika fumé et à l’origan
Prep time: 5 min
Cook time: 10 min
Total time: 15 min
Yield: 4
Ingredients: 30 ml (2 c. à soupe) de huile d’olive; 7,5 ml (1 ½ c. à thé) de paprika doux; 7,5 ml (1 ½ c. à thé) d'origan séché; 2,5 ml (½ c. à thé) de poudre d'ail; 2,5 ml (½ c. à thé) de sel; 2,5 ml (½ c. à thé) de poivre; ½ pain baguette

Servez ces croûtons en accompagnement de la soupe chaude ou froide au chou-fleur.

Préparation

1. Placez la grille au centre du four. Préchauffez le four à 230 °C (450 °F). Tapissez une plaque de cuisson de papier parchemin.
2. Dans un bol, mélangez l’huile, le paprika, l’origan, la poudre d’ail, le sel et le poivre. Ajoutez le pain et mélangez à nouveau.
3. Placez les croûtons sur la plaque et faites-les cuire au four 10 minutes ou jusqu’à ce qu’ils soient bien dorés.

Vous pouvez voir l'extrait vidéo de la recette de croûtons de pain au paprika fumé et à l'origan.(Nouvelle fenêtre) Rendez-vous sur le site de l'émission 5 chefs dans ma cuisine pour regarder l'émission complète.(Nouvelle fenêtre)

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Photo : Zone 3 / Rosalie-Anne Lavoie Bolduc

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Croûtons de pain au paprika fumé et à l’origan

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