Vous naviguez sur le site Mordu
Aller au contenu principalAller au pied de pageAide à la navigationDans un mélangeur à cocktail (shaker), mélangez vigoureusement les glaçons avec le brandy de pomme, le vermouth, le jus de citron, le sirop de canne, l’émulsifiant et le mélilot.
Filtrez le mélange dans un verre à whisky (lowball) rempli de glaçons. Saupoudrez la mousse de cannelle.
Insérez la tranche de pomme dans le cocktail, si désiré.
Vous pouvez remplacer l'émulsifiant à cocktail par ½ blanc d’œuf.
Préparez ce risotto crémeux, parfumé au cari vert et à la menthe.
La pastilla est un plat à base de pâte feuilletée, généralement servi en entrée. Essayez cette version végétarienne du chef Marc De Canck.
Pour une tablée d’Halloween effrayante, laissez tomber les petites araignées en plastique. Optez pour une déco comestible avec ces irrésistibles pailles au fromage dans la sauce à pizza!
Ne partez pas en peur : ces mignonnes bouchées d’Halloween ne mordent pas!
