Préparation
Placez la grille au centre du four. Préchauffez le four à 190 °C (375 °F).
Sur un plan de travail, badigeonnez les carrés de pâte won-ton de chaque côté avec le beurre. Saupoudrez de sucre de chaque côté.
Foncez chaque cavité d’un moule à muffins antiadhésif d’un carré de pâte. Placez 5 ml (1 c. à thé) de confiture ou de dulce de leche dans chaque tartelette.
Faites cuire les tartelettes au four de 8 à 10 minutes ou jusqu’à ce qu’elles soient bien dorées. Laissez-les tiédir 5 minutes. Démoulez les tartelettes lorsqu’elles sont encore tièdes.
Laissez-les refroidir complètement. Garnissez les tartelettes de crème glacée ou de petits fruits, au goût.
Nos outils
Photo : Jean-Michel Poirier
