Pour ajouter un peu de piquant à votre plateau de crudités.

Préparation

    1. Retirez les graines du piment jalapeno et hachez finement. Hachez la coriandre.

    2. Directement au-dessus d’un petit bol, zestez la lime à l’aide d’une râpe fine (de type Microplane). Coupez la lime en 2 et pressez-la au-dessus du bol.

    3. Ajoutez le piment, la coriandre, le yogourt grec et la mayonnaise et mélangez bien.

Conservation

Se conserve 5 jours au réfrigérateur et ne se congèle pas.

Valeurs nutritives

Calories 60 - Protéines 2 g - Lipides 5 g - Glucides 1 g - Fibres 0 g - Sodium 53 mg

Photo : O’Gleman Média / Maude Chauvin

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