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Laissez toute la tablée s’émerveiller devant cette trempette sucrée-salée si simple à préparer.

Préparation

    1. Dans le récipient du pied-mélangeur, mixez grossièrement le yogourt et le feta. Répartissez dans une assiette de service et formez un puits au centre de la préparation.

    2. Hachez les pistaches et les fines herbes.

    3. Versez le miel sur le mélange de yogourt. Garnissez de pistaches, de fines herbes et de poivre concassé. Servez avec des pitas frais ou grillés.

Conservation

Se conserve 5 jours au réfrigérateur, sans la garniture, et ne se congèle pas.

Valeurs nutritives

Calories 190 - Protéines 11 g - Lipides 7 g - Glucides 23 g - Fibres 1 g - Sodium 173 mg

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Photo : O’Gleman Média / Maude Chauvin

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