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Aller au contenu principalAller au pied de pageAide à la navigationÀ déguster chaude ou froide, comme trempette, dans des pâtes, sur du pain grillé, en garniture de soupe, pour remplacer le beurre dans les sandwichs, dans les burritos… Les possibilités sont infinies!
Mettez tous les ingrédients sauf la crème dans le récipient d’un robot culinaire ou dans un cul-de-poule si vous utilisez un pied-mélangeur.
Portez la crème à ébullition dans une petite casserole, puis versez-la sur les fromages.
Attendez 5 minutes pour que le fromage ait le temps de fondre, puis mixez jusqu’à l’obtention d’une texture lisse et brillante.
Un barbecue aux saveurs de la Corée, pour donner du piquant à votre souper!
Ces tortillas farcies à la patate douce et aux haricots pinto se préparent à la poêle ou à la friteuse à air chaud. Servez-les avec une sauce verte à la lime, juste assez épicée et crémeuse.
Voici des tacos légèrement relevés qui se mangent presque en une seule bouchée! On les tartine d’une purée de haricots blancs à la lime avant de les garnir de choux de Bruxelles rôtis au four.
Avec ces guédilles au tofu et aux cœurs de palmier, il ne vous manquera plus qu’une brise fraîche et saline pour vous sentir en vacances.
