Cocktail de fraises, mélisse et rhubarbe

Mettez tous les ingrédients dans un mélangeur, sauf l’eau gazeuse, et réduisez le tout en purée.

Passez le mélange au tamis.

Versez le mélange dans des verres et ajoutez de l’eau gazeuse au goût.

Décorez d’une fraise. Servez le cocktail avec de la glace concassée si désiré.