Biscuits granola

Name: Biscuits granola
Prep time: 20 min
Cook time: 10 min
Total time: 30 min
Yield: 12
Ingredients: 60 ml (¼ tasse) de pacane naturelle en moitié; 60 ml (¼ tasse) d'abricot séché; 1 oeuf; 60 ml (¼ tasse) de beurre d’amandes naturel; 60 ml (¼ tasse) de miel; 60 ml (¼ tasse) de canneberge séchée; 60 ml (¼ tasse) de graine de citrouille; 60 ml (¼ tasse) de graine de lin; 375 ml (1 ½ tasse) de flocon d'avoine; 1 ml (¼ c. à thé) de sel

Attrapez un fruit et un café latté et vous voilà équipé d’un délicieux déjeuner à emporter!

Préparation

1. Préchauffez le four à 190 °C (375 °F). Placez la grille au centre du four. Tapissez une plaque de cuisson de papier parchemin (ou d’une feuille de cuisson réutilisable).
2. Hachez grossièrement les pacanes et les abricots.
3. Dans un bol moyen, à l’aide d’une fourchette, mélangez l'œuf, le beurre d’amandes et le miel.
4. Incorporez le reste des ingrédients.
5. À l’aide d’une cuillère, répartissez la préparation sur la plaque en 12 parts égales.
6. Formez les biscuits en pressant avec les doigts mouillés pour qu’ils aient environ 1 cm (⅜ po) d’épaisseur.
7. Faites cuire les biscuits 10 minutes ou jusqu’à ce qu’ils soient bien dorés. Laissez tiédir.

Conservation

Se conserve 5 jours à température ambiante ou 3 mois au congélateur.

Valeurs nutritives

180 calories
5 grammes de protéines
9 grammes de lipides
20 grammes de glucides
3 grammes de fibres
47 milligrammes de sodium

Nos outils

Convertisseur de mesures

Photo : O'Gleman Média / Maude Chauvin

Note globale

4

(8 notes)

Préparation

Conservation

Valeurs nutritives

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Note globale

4

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