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Le secret pour arriver à bien rouler un wrap? Se pratiquer souvent!

Le wrap se prépare en quelques minutes seulement!

Depuis que je télétravaille, je ne compte plus le nombre de fois où je me cuisine des wraps, autant pour le déjeuner que le dîner ou le souper. Celui-ci, préparé à partir d’un restant de tofu magique, est un de mes préférés!

Préparation

    1. Pour le tofu magique

    2. Faites chauffer l’huile dans une poêle antiadhésive.

    3. Ajoutez les cubes de tofu magique dans la poêle et faites-les sauter de 3 à 4  minutes.

    4. Ajoutez la sauce BBQ et mélangez bien. Laissez caraméliser le tout de 1 à 2 minutes. Réservez.

    1. Pour la garniture de légumes

    2. Mettez les légumes de votre choix dans un bol. Ajoutez la mayonnaise végétalienne, le jus de citron et la sauce piquante. Mélangez bien.

    1. Pour le wrap

    2. Garnissez la tortilla avec les légumes et le tofu magique BBQ.

    3. Roulez-la comme un burrito, puis coupez-la en 2 pour servir.

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      Une recette de wrap minute au tofu magique BBQ | Photo : Loounie

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Le wrap est meilleur consommé immédiatement.

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