Préparation
Faites chauffer l’huile dans une poêle antiadhésive.
Ajoutez les cubes de tofu magique dans la poêle et faites-les sauter de 3 à 4 minutes.
Ajoutez la sauce BBQ et mélangez bien. Laissez caraméliser le tout de 1 à 2 minutes. Réservez.
Pour le tofu magique
Mettez les légumes de votre choix dans un bol. Ajoutez la mayonnaise végétalienne, le jus de citron et la sauce piquante. Mélangez bien.
Pour la garniture de légumes
Garnissez la tortilla avec les légumes et le tofu magique BBQ.
Roulez-la comme un burrito, puis coupez-la en 2 pour servir.
Pour le wrap
Conservation
Le wrap est meilleur consommé immédiatement.