Super nachos

Name: Super nachos
Prep time: 15 min
Cook time: 15 min
Total time: 30 min
Yield: 6
Ingredients: 450 g (1 lb) de boeuf haché maigre; 30 ml (2 c. à soupe) de huile de canola; 2,5 ml (½ c. à thé) de sel d'ail; 450 g (1 lb) de croustille de maïs; 250 ml (1 tasse) de salsa; 1 boîte de 540 ml (19 oz) de haricot rouge; 70 g (½ tasse) d'olive kalamata dénoyautée; 80 g (½ tasse) de piment banane doux mariné; 300 g (3 tasses) de cheddar fort; 3 oignon vert; Au goût poivre; Au goût crème sure; Au goût guacamole classique; Au goût salsa

Ingrédients

- Bœuf haché maigre450 g (1 lb)
- Huile de canola30 ml (2 c. à soupe)
- Sel d'ail2,5 ml (½ c. à thé)
- Croustilles de maïs blanc450 g (1 lb)
- Salsa du commerce épaisse, ou égouttée250 ml (1 tasse)
- Haricots rouges, rincés et égouttés1 boîte de 540 ml (19 oz)
- Olives noires Kalamata dénoyautées dans l’huile, égouttées et tranchées finement70 g (½ tasse)
- Piments bananes doux marinés tranchés finement ou jalapeños marinés80 g (½ tasse)
- Cheddar fort râpé300 g (3 tasses)
- Oignons verts, émincés finement3
- PoivreAu goût
- Crème sureAu goût
- Guacamole maison ou du commerceAu goût
- Salsa du commerceAu goût

Faites votre épicerie en ligne avec

Contient :

Gluten
Lait animal (lactose)
Moutarde

Mise en garde sur les allergènes

Nos outils

Convertisseur de mesures

Préparation

1. Placez la grille dans le bas du four et préchauffez-le à 200 °C (400 °F).
2. Recouvrez une plaque de cuisson de papier d'aluminium.
3. Dans une poêle, faites dorer la viande dans l'huile à feu moyen-vif en l'émiettant à la cuillère de bois. Ajoutez le sel d’ail. Poivrez. Retirez la poêle du feu.
4. Étalez la moitié des croustilles sur la plaque. Répartissez-y la moitié de la viande, de la salsa, des haricots, des olives, des piments et du fromage. Répétez l’opération avec le reste des ingrédients de façon à former 2 étages. Terminez avec les oignons verts sur le dessus.
5. Faites cuire les nachos au four 10 minutes. Terminez la cuisson sous le gril (broil), si désiré.
6. Servez aussitôt. Accompagnez les nachos de crème sure, de guacamole et de salsa.

Nos outils

Convertisseur de mesures

Photo : L'émission Ricardo

Note globale

3

(4 notes)

Vous aimerez aussi

Recette
Café latté à la brioche à la cannelle
Un café-dessert à boire en solo ou à multiplier, à siroter dans le confort de votre foyer et sans la facture salée du café branché!
Une recette de café latté à la brioche à la cannelle - O’Gleman Média / Sylvie Li
Recette
Feuilletés végé aux épices à tourtière
Pour un souper en solo ou en duo, pas besoin de vous lancer dans la préparation d’une grosse tourtière. Cette version feuilletée en format bouchée est l’entrée rêvée pour vous combler!
Une recette de feuilletés végé aux épices à tourtière - O’Gleman Média / Sylvie Li
Recette
Pailles feuilletées au fromage
Préparez ces pailles feuilletées pour un apéro chic en solo, en duo ou avec plusieurs invités!
Une recette de pailles feuilletées au fromage - O’Gleman Média / Sylvie Li
Recette
Roulade de dindon à l’érable et au prosciutto
Comme un petit cadeau enveloppé de prosciutto, cette roulade de dindon préparée au air fryer est idéale pour un chic repas en solo ou en duo.
Une recette de roulade de dindon à l’érable et au prosciutto - O’Gleman Média / Sylvie Li
Recette
Sapins au chocolat et à la noix de coco
Offrez ces mignons sapins de pâte feuilletée en cadeau gourmand pour les Fêtes. Mais gardez-vous-en aussi quelques-uns pour vous sucrer le bec!
Une recette de sapins au chocolat et à la noix de coco - O’Gleman Média / Sylvie Li

Super nachos

Préparation

Nos outils

Convertisseur de mesures

Note globale

3

Vous aimerez aussi