Préparation
Dans un bol, mélangez la mayonnaise avec la moutarde. Salez et poivrez.
Coupez le pain baguette en 2 à l’horizontale. Garnissez l’intérieur de mayonnaise et de moutarde et du ragoût d’agneau. Terminez avec le concombre, le mélange d’herbes fraîches, des tomates et des oignons verts.
Coupez le sandwich en 2 et servez aussitôt.
Vous pouvez voir l'extrait vidéo du sandwich au ragoût d'agneau.(Nouvelle fenêtre) Rendez-vous sur la page de l'émission 5 chefs dans ma cuisine pour regarder l'émission complète.(Nouvelle fenêtre)
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Photo : Zone 3 / Rosalie-Anne Lavoie Bolduc
