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Recette de salade d'endive et céleri - L'émission Ricardo
Photo : L'émission Ricardo

Salade d’endives et de céleri

Préparation
15 min
Rendement
4 portions
Difficulté
Facile

de L'émission Ricardo

    Préparation

      • Pour la vinaigrette

      1. Dans un grand bol, mélangez tous les ingrédients au fouet. Salez et poivrez.

      • Salade

      1. Ajoutez les légumes à la vinaigrette et mélangez. Rectifiez l'assaisonnement.

    Cette recette de salade d'endives et de céleri est tirée de cette émission de Ricardo.(Nouvelle fenêtre)

    Techniques utiles

    • Technique culinaire

      Comment conserver et cuisiner l’endive

      de l'ITHQ

      L'endive se déguste autant crue que cuite. - Capsule vidéo - Comment conserver et cuisiner l'endive
      2 minutes 32 secondes

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    Photo : L'émission Ricardo
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