Préparation
Si vous utilisez des fruits congelés, décongelez-les quelques secondes au micro-ondes (ou au frigo, la veille).
Dans la jarre du mélangeur, mettez tous les ingrédients. Mélangez jusqu’à l’obtention d’une texture assez lisse.
Versez la moitié du mélange dans un joli bol.
Garnissez au choix avec des tranches de banane, des dés d’ananas frais, des tranches de mangue, de la noix de coco râpée, des graines de sésame noires ou du granola. Dégustez.
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Photo : Rosalie-Anne Lavoie Bolduc