Préparation
Dans un bol moyen, à l’aide du batteur électrique, mixez le beurre, le beurre d’érable et la vanille jusqu’à ce que la texture soit lisse et crémeuse.
Incorporez le sucre à glacer à basse vitesse en ajoutant 80 ml (⅓ tasse) à la fois.
Servez comme glaçage sur un gâteau au chocolat ou à la vanille ou dans une bûche à l’érable.
Conservation
Se conserve plusieurs semaines au réfrigérateur ou 6 mois au congélateur.
Valeurs nutritives (Pour 15 ml (1 c. à soupe))
- 85 calories
- 0 grammes de protéines
- 4 grammes de lipides
- 12 grammes de glucides
- 0 grammes de fibres
- 18 milligrammes de sodium
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Photo : O'Gleman Média / Sylvie Li
