Vous naviguez sur le site Mordu

Préparation

    1. Préchauffez le gaufrier à puissance élevée. À l’aide d’un pinceau, huilez légèrement les cavités du gaufrier.

    2. Sur un plan de travail, tartinez les tranches de pain de mayonnaise de chaque côté, puis saupoudrez-les de sucre.

    3. Déposez les tranches de pain dans le gaufrier. Refermez l’appareil.

    4. Faites cuire le tout de 4 à 5 minutes ou jusqu’à ce que le pain soit doré et caramélisé.

    5. Étalez la tartinade sur les tranches de pain. Garnissez-les de rondelles de banane et saupoudrez-les de muscade.

Note de fin

Puisque la mayonnaise est à base d’huile, elle pénètre mieux dans le pain, ce qui donne un résultat encore plus croustillant une fois combinée au sucre.

Cette recette de tartines croustillantes choco-banane au gaufrier est tirée de cette émission de Ricardo(Nouvelle fenêtre).

Nos outils

Photo : L'émission Ricardo

Vous aimerez aussi