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Préparation

    1. Tapissez un moule carré de 20 cm (8 po) d’une bande de papier parchemin en la laissant dépasser sur deux côtés.

    2. Dans un bol, mélangez le chocolat avec 20 g (3 c. à soupe) de biscuits.

    3. Répartissez le mélange dans le moule et égalisez le chocolat à l’aide d’une petite spatule coudée.

    4. Parsemez du reste des biscuits concassés. Laissez figer au réfrigérateur 15 minutes.

    5. Démoulez la préparation et cassez le bark en morceaux.

Conservation

Le bark se conserve 2 semaines dans un contenant hermétique dans un endroit frais et sec.

Cette recette de bark biscuits et crème est tirée de cette émission de Ricardo.(Nouvelle fenêtre)

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Photo : L'émission Ricardo

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