Préparation

    1. Dans un mélangeur personnel muni de la lame à mélanger, déposez la mangue, le cantaloup, les amandes puis le jus d’orange (voir NOTE). Réduisez tous les ingrédients en purée lisse. Versez dans un verre.

Note de fin

En déposant les ingrédients dans cet ordre, vous vous assurez que les fruits les plus tendres sont plus près de la lame lorsque vous renversez le mélangeur. Le smoothie sera aussi plus lisse.

Photo : Ricardo média