Vous naviguez sur le site Mordu

Préparation

    1. Préparez un tamis dans un bol en métal ou en verre (qui résiste à la chaleur).

    2. Dans une petite poêle, chauffez l’huile jusqu’à ce qu’elle commence à fumer.

    3. Versez-y le riz sauvage et remuez délicatement jusqu’à ce que le riz éclate.

    4. Égouttez rapidement le riz dans le tamis.

    5. Mettez le riz soufflé sur du papier absorbant et salez-le.

Nos outils

Photo : Radio-Canada

Vous aimerez aussi