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Préparation

    1. Mettez les ingrédients dans un mélangeur et réduisez le tout en purée.

    2. Passez la préparation au tamis fin dans un contenant plat.

    3. Mettez la préparation au congélateur et grattez-la toutes les 20 minutes à l’aide d’un fouet ou d’une fourchette.

    4. Servez le granité accompagné de fruits frais.

Techniques utiles

  • Conserver ses fines herbes

    de l'ITHQ

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Photo : Radio-Canada

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