Crumble aux noisettes

Préchauffez le four à 165 °C (325 °F).

Dans une petite poêle, faites revenir l’échalote dans le gras de canard à feu doux jusqu’à ce qu’elle soit translucide.

Mélangez tous les ingrédients et étalez-les sur une plaque à cuisson tapissée de papier sulfurisé.

Faites cuire au four environ 20 minutes ou jusqu’à ce que ce soit coloré et croustillant. Remuez au moins 2 fois pour une cuisson uniforme.

Laissez refroidir complètement avant de servir.