Vous naviguez sur le site Mordu

Préparation

    1. Préchauffez le four à 165 °C (325 °F).

    2. Dans une petite poêle, faites revenir l’échalote dans le gras de canard à feu doux jusqu’à ce qu’elle soit translucide.

    3. Mélangez tous les ingrédients et étalez-les sur une plaque à cuisson tapissée de papier sulfurisé.

    4. Faites cuire au four environ 20 minutes ou jusqu’à ce que ce soit coloré et croustillant. Remuez au moins 2 fois pour une cuisson uniforme.

    5. Laissez refroidir complètement avant de servir.

Techniques utiles

Nos outils

Photo : Radio-Canada

Vous aimerez aussi