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Simple et délicieux, voici un lait frappé à la hauteur de ceux qu’on peut retrouver dans les meilleurs casse-croûtes.

Préparation

    1. Mélangez la crème glacée, le lait et la vanille avec un malaxeur.

    2. Versez le mélange dans deux grands verres.

    3. Recouvrez le dessus de crème fouettée et finissez avec les cerises au marasquin pour décorer.

Techniques utiles

  • Coupez la gousse dans le sens de la longueur pour en extraire les graines. - Radio-Canada / Capsule vidéo - Comment utiliser une gousse de vanille
    43 secondes
  • La crème fouettée est la base de la chantilly, qui sert à préparer une multitude de desserts. - Capsule - Comment faire une crème fouettée
    38 secondes

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Photo : iStock / Candice Bell
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