Préparation
Dans un bol, mélangez tous les ingrédients de la vinaigrette. Salez et poivrez.
Goûtez, et rectifiez l’assaisonnement au besoin. Réservez la vinaigrette.
Pour la vinaigrette
Dans un grand saladier, mélangez tous les ingrédients de la salade.
Arrosez de vinaigrette et touillez le tout.
Rectifiez l’assaisonnement et servez aussitôt.
Pour la salade
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