Préparation

    1. Pour la ricotta aux herbes

    2. Dans un bol, mélangez tous les ingrédients. Salez et poivrez généreusement.

    1. Pour les tartines

    2. Tartinez de ricotta aux herbes les tranches de pain, déposez-y les tomates et poivrez.

    3. Arrosez les tomates d’un filet d’huile d’olive et parsemez-les de fleur de sel. Servez aussitôt.

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Photo : L'émission Ricardo

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