Vous naviguez sur le site Mordu

Préparation

    1. Dans une casserole, faites revenir l’oignon et l’ail dans l’huile d’olive, 2 minutes. Ajoutez-y les tomates, le vin blanc, le persil et la coriandre. Salez, poivrez et laissez mijoter, 10 minutes. Ajoutez les crevettes dans la sauce et faites cuire le tout 5 minutes. Vérifiez l’assaisonnement.

    2. Pendant ce temps, faites cuire les fettucines al dente.

    3. Répartissez les fettucines et les crevettes dans les assiettes de service.

    4. Nappez-les avec la sauce. Déposez les moules esthétiquement sur le tout. Servez aussitôt.

Techniques utiles

Nos outils

Photo : iStock / DronG
Évaluer cette recette
Connectez-vous pour modifier votre évaluation.
Ce site est protégé par reCAPTCHA et Google
Politique de confidentialité - Conditions d'utilisation

Vous aimerez aussi