Préparation
Dans un bol, mélangez tous les ingrédients à l’aide d’un fouet.
Versez dans un sac plastique à fermeture hermétique afin d’enrober et de mariner environ 1 heure l’aliment de votre choix.
Nos outils
Photo : iStock / margouillatphotos
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Marinade laquée pour brochettes de viandes rouges
- Préparation
- 5 min
- Rendement
- 200 ml (⅘ tasse)
- Difficulté
- Facile
par Jérôme Ferrer
Une marinade sucrée et relevée parfaite pour les viandes rouges.
Une recette tirée du livre
La bible des sauces
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