Pizza tomates, olives, artichauts et fromage

Préchauffez le four à 260 °C (500 °F).

Étendez la pâte légèrement au rouleau à pâte et terminez de l’étirer avec les mains de façon à obtenir un rond d’environ 30 cm (1 pi) de diamètre.

Étendez la sauce tomate jusqu’à 1 cm (½ po) du bord.

Déposez-y de façon aléatoire les artichauts, les olives et le fromage, et terminez avec le basilic.

Faites cuire la pizza de 6 à 10 minutes, ou jusqu’à une coloration dorée de la croûte. Laissez refroidir 1 minute, et dégustez.