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Aller au contenu principalAller au pied de pageAide à la navigationUne recette de Jean-Félix Desfossés, mixologue
Déposez tous les ingrédients dans un grand ballon à vin rouge rempli de glace.
Décorez avec un bouquet de feuillage de fenouil, un zeste d’orange, 3 tranches de lime et 2 olives Kalamata.
Servez avec une paille.
Olives, pesto, artichauts… Sortez les petits pots pour garnir cette décadente pizza façon antipasto.
La plus classique des pizzas cuites au four à bois, c’est la Margherita. Voici la version à cuisiner sans l’équipement d’une pizzeria, dans le confort de votre foyer.
