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Idéale pour tous les rôtis de viande froide.

Préparation

    1. Déposez tous les ingrédients (sauf l’huile) dans un mixeur pour créer une purée.

    2. Versez l’huile en deux fois et montez comme une mayonnaise.

    3. Conservez au frais.

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Photo : Radio-Canada

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