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Une trempette crémeuse à servir avec des tranches de pain à l’ail.

Préparation

    1. Dans le bol d’un robot mélangeur, déposez l’ail, le fromage à la crème et la mayonnaise.

    2. Assaisonnez de sel et de poivre.

    3. Mélangez bien, puis incorporez délicatement à la spatule en bois les cœurs d’artichauts, le basilic, les épinards et la muscade.

    4. Versez la préparation dans un plat à servir allant au four.

    5. Recouvrez de mozzarella et de parmesan. Faites cuire 20 minutes au four à 180 °C (350 °F).

    6. Passez quelques minutes sous le gril.

    7. Servez chaud.

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