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Cette sauce agrémentera vos plats de pâtes ou nappera à merveille vos grillades de viandes et de poissons.

Préparation

    1. Dans un bol à mélanger, déposez les poivrons rouges et les poivrons verts, les échalotes, les olives et la ciboulette.

    2. Versez le vinaigre, salez et poivrez.

    3. Versez l’huile d’olive.

    4. Mélangez bien et conservez au frais.

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Photo : Radio-Canada

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