Salade de concombre et de raisins verts

Name: Salade de concombre et de raisins verts
Prep time: 15 min
Total time: 15 min
Yield: 12
Ingredients: 1 grosse grappe raisin vert; 3 concombre anglais; 1 ail; 125 ml (½ tasse) d'yogourt nature; 1, le jus seulement citron; Au goût herbe fraîche; Au goût sel et poivre

Préparation

1. Défaites les grappes et mélangez tout les ingrédients.

Notes de fin

Pour les raisins : Vous pouvez les remplacer par 2 grappes de Corinthe en saison.

Pour le citron : Vous pouvez remplacer le jus de citron par du vinaigre (sorte au choix).

Pour les herbes : La cheffe vous conseille d'opter pour ½ bouquet de menthe et ½ bouquet d’estragon hachée.

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Photo : Radio-Canada

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