Vous naviguez sur le site Mordu

Sauce parfaite pour napper vos filets de poisson.

Préparation

    1. Dans le bol d’un robot culinaire, déposez la chair d’avocat et arrosez-la avec le jus de citron.

    2. Ajoutez les échalotes, l’aneth fraîchement haché et la crème sure.

    3. Salez et poivrez.

    4. Mixez à grande vitesse.

    5. Rectifiez l’assaisonnement au besoin et conservez au frais jusqu’au moment de servir.

Nos outils

Photo : Radio-Canada

Vous aimerez aussi