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Aller au contenu principalAller au pied de pageAide à la navigationpar Jérôme Ferrer
Sauce idéale pour les brochettes de poisson et de viande. Délicieuse également comme sauce à trempette.
Dans un bol, déposez la mayonnaise et le yogourt.
Salez et poivrez.
Incorporez l’ail, le basilic et la ciboulette.
Versez le jus de citron et le vinaigre.
Mélangez bien à l’aide d’un fouet et conservez au frais.
Recevez à l’italienne en préparant ces gigantesques sandwichs débordant de saveurs.
Ce succulent sandwich à la marocaine nécessite des pains pitas, du zaatar, du citron confit et un mélange de trois fromages : chèvre, feta et cheddar.
