Préparation
Faites revenir le porc dans une poêle avec quelques filets d’huile d’olive.
Faites revenir tous les légumes.
Servez sur le riz préalablement cuit.
Notes de fin
Pour le restant de porc cuit : vous pouvez remplacer le porc cuit par 125 g (¼ lb) de porc ou de poulet coupé en languettes.
Pour les légumes asiatiques congelés : vous pouvez remplacer les légumes asiatiques par 1 carotte, ¼ poivron rouge et 2 bok choys miniatures.
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Photo : Zone 3 / Rosalie-Anne Lavoie Bolduc