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Photo : Radio-Canada

Crumble de champignons, amandes et fromage

Préparation
15 min
Cuisson
10 min
Rendement
4 portions
Difficulté
Facile

par Anne Desjardins

Préparation

    1. Préchauffez le four à 230 °C (450 °F).

    2. Faites sauter les champignons et l’échalote dans un peu d’huile d’olive, salez et ajoutez des gouttes de tabasco.

    3. Huilez un (ou des) plat à gratin.

    4. Déposez-y les champignons.

    5. Mélangez ensemble les amandes, les morceaux de pain rassis, le thym, les oignons verts et le fromage.

    6. Déposez sur les champignons.

    7. Enfournez pour quelques minutes, le temps que le tout gratine.

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Photo : Radio-Canada
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