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Préparation

    1. Divisez le chocolat dans 2 bols.

    2. Dans une casserole, faites chauffer la crème avec le safran et le piment.

    3. Faites infuser quelques minutes.

    4. Versez sur le chocolat et brassez pour rendre homogène.

    5. Ajoutez du lait tiède au besoin si la soupe est trop épaisse.

    6. Versez dans 2 petits bols en déposant un peu de safran et de piment sur le dessus.

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Photo : Radio-Canada

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