Guacamole

Name: Guacamole
Prep time: 10 min
Total time: 10 min
Yield: 6
Cuisine: Cuisine mexicaine
Ingredients: 1 piment jalapeno; 1 échalote française; 2 avocat; 1 lime; 1 pincée sel

Ce guacamole est si simple à préparer et si savoureux qu’il sera votre allié tout l’été. Avec seulement cinq ingrédients; apprenez-les par cœur dès maintenant!

Préparation

1. Retirez les graines du piment jalapeno et hachez-le finement. Hachez l’échalote française.
2. Dans un bol moyen, écrasez les avocats à la fourchette jusqu’à la texture désirée. Coupez la lime en deux et pressez-la au-dessus du bol.
3. Ajoutez le piment, l’échalote et une pincée de sel. Mélangez.

Conservation

Cette recette est meilleure préparée à la dernière minute.

Valeurs nutritives

112 calories
2 grammes de protéines
10 grammes de lipides
7 grammes de glucides
5 grammes de fibres
31 milligrammes de sodium

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Photo : O’Gleman Média / Maude Chauvin

Note globale

3

(1 note)

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